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花1000万元整改10个月，牛约堡在后厨“养”了个蟑螂窝？
文｜趣解商业自称为"中国牛肉汉堡赛道开创者"的牛约堡，又一次"栽"在了食品安全问题上。据"第一帮帮团"实地走访，福建厦门...
三个月仅增2家店，Tims“躺平”了？
文 | 红餐网“加拿大国民咖啡品牌”入华6年，仍未实现扭亏为盈。6月24日晚间，连锁咖啡品牌Tim Hortons中国披...
网红烘焙的冬天还没结束
文｜斑马消费 陈晓京2025年，烘焙市场寒意未散。杭州欢牛蛋糕屋多家门店一夜关停，青岛皇家美孚多地闭店……更多曾被年轻人...
二手交易平台，集体转向线下
文 | 蓝鲨消费，作者 | 王冲和，编辑 | 卢旭成前不久（6月9日），转转集团旗下首家二手多品类循环仓店“超级转转”，...
从“天价土豆”到“羊肉卷掺鸭肉”，专“割”中产的贵价火锅IPO了
来源丨凤凰网财经《IPO观察哨》核心提示：1.巴奴火锅人均142元的消费，远超行业人均70多元的均值，比海底捞的人均消费...
净利润骤降28.5%！名创优品，“大本营”失守？
文｜侃见财经去年9月，叶国富斥资62.7亿元将永辉超市29.4%的股份收入囊中。这笔交易，将叶国富放在了市场的聚光灯之下...
突然“暴雷”，欢牛蛋糕屋官宣倒闭，曾计划今年新开百店
文 | 红餐网“对不起……欢牛蛋糕屋的故事，即将画上句点。”6月15日晚11点，杭州网红烘焙品牌——欢牛蛋糕屋发公告称，...
新茶饮，5月开店2178家
出品/茶咖观察 李彦临近端午和暑期档，新茶饮市场率先进入"备战期"。2025年5月，壹览商业长期跟踪的26间新式茶饮连锁...
转让费6万，月入2万？“旺铺转让”的背后藏着太多猫腻
文 | 红餐网“旺铺转让”——这是每一家即将易主的餐饮门店都会贴出的标语。“运营成熟，接手即可盈利，3个月就能回本！”“...
多地暂停加盟、关店数上升，“潮汕排队王”退守广东？
文 | 红餐网(ID：hongcan18)，作者 | 李金枝；编辑 | 方圆一度风光无两的中式炸鸡品牌，突然按下了暂缓键...
