餐厅转型街头摆摊自救，街头摆摊风潮涌动 近期，受到疫情影响，许多餐厅面临经营困难，为了应对困境，一些餐厅选择摆摊自救，甚至直接上街摆摊抢生意，这种新的经营方式不仅缓解了餐厅的营收压力，也增加了街头活力，许多餐厅通过提供特色美食和优惠活动吸引顾客，努力在竞争激烈的市场中立足，这一举措反映了餐饮行业在困境中的创新求生精神。...
