丈夫用甲醛泡发毛肚、鸭肠等肉制品销售，涉案夫妻双双获刑，涉案数量达3500斤

一对夫妻因使用甲醛泡发毛肚、鸭肠等肉制品并销售被判刑，涉案数量超过3500斤，涉及食品安全问题严重危害消费者健康，丈夫负责泡发肉制品，妻子协助售卖，最终双双获刑，警示人们不能忽视食品安全问题，任何违法行为都会受到法律的制裁。

夏天时会将品相不好的牛百叶、毛肚等制品使用甲醛泡制。经营期间至少销售了含有甲醛的牛百叶、毛肚、鸭肠、心管等肉制品3500斤左右……

11月20日，山东省东营市东营区人民法院在中国裁判文书网上公布了上述生产、销售有毒、有害食品案件的一审刑事判决书，被告人李某甲、朱某犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年，并处罚金人民币8万元；有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币2万元。

▲资料图片 图据图虫创意

法院审理查明，2020年以来，被告人李某甲在经营东营市东营区某摊位期间，在销售生牛百叶、生毛肚、生鸭肠等肉制品过程中，添加国家明令禁止添加的非食用物质工业用甲醛用以肉制品保鲜。被告人朱某，明知丈夫李某甲在上述肉制品中加入甲醛泡发，仍协助售卖。经检测，侦查机关扣押的存放在冷库内的生毛肚19.86kg、生鸭肠20.6kg、生牛心管32.94kg、生喉管8.22kg，存放在西苑水产市场水产区某室内的生毛肚17.1kg、生鸭肠23.1kg、生牛心管7.4kg、生猪心管2.05kg等制品中均含有甲醛。

被告人李某甲述称，自2020年起，他与妻子朱某从事牛百叶、毛肚等肉制品经营销售，半年后开始自己泡制并销售。一般用食用片碱进行泡发，夏天时会将品相不好的牛百叶、毛肚等制品使用甲醛泡制。甲醛可以使毛肚等产品品相变好看、不易变质。其经营期间至少销售了含有甲醛的牛百叶、毛肚、鸭肠、心管等肉制品有3500斤左右。

庭审中，被告人李某甲、朱某均自愿认罪认罚，对公诉机关指控的事实与罪名无异议，同意量刑建议，签字具结。

另外，法院查明，东营市公安局东营分局于2024年9月13日在工作中发现该案线索，同年9月24日对该案立案侦查。2024年10月9日，被告人李某甲、朱某经电话通知主动到案，到案后即如实供述相应犯罪事实。被告人李某甲、朱某各向法院提供罚金担保8万元、2万元。

法院认为，被告人李某甲在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料；被告人朱某明知李某甲在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，仍协助售卖，其行为均构成生产、销售有毒、有害食品罪。本案系共同犯罪，被告人李某甲实施主要罪行，作用较大，系主犯，被告人朱某实施辅助行为，作用较小，系从犯，依法可对其从轻处罚。最终，法院综合相关因素，依法作出上述判决。

红星新闻记者 袁伟

编辑 张莉

审核 冯玲玲